A Streiter az exkluzív kések közé tartozik, amelyek egyedi ergonómiával rendelkeznek. A VG-10 japán damaszkuszi acél penge rózsafa nyélben van. A pengeélben lévő vágómag két SS316 damaszkuszi acél 94 rétege közé van beillesztve. Ez a folyamat a kezelés során tapasztalható rendkívüli ellenállásban és szívósságban is megmutatkozik. A penge még tökéletesebb megmunkálásához vákuumkemencékben történő edzést alkalmaztak. A penge kézzel köszörült, és 61 HRC keménységével kiváló élességi eredményeket ér el. A kés teljes hossza 270 mm, súlya 215 g. A kés ajánlott élezése gyémánt vagy víz köszörűkövekkel történik.
Termékleírás:
Fogantyú anyaga: rózsafa
Penge anyaga: japán VG-10 acél
Keménység: HRC 61
Pengemag tárolása: 94 réteg két SS316 rozsdamentes damaszkuszi acél között
Fogantyú hossza: 130 mm
Penge hossza: 140 mm
Penge vastagsága: 4 mm
Teljes hossz: 270 mm
Súly: 215 g
Javasolt élezés: gyémánt és vízcsiszolókövek
Kövesse nyomon az árakat és a elérhetőséget.